Cách làm bánh gà ‘thần thánh’ Hà Nội
Vỏ bánh vàng ươm, giòn rụm, bên trong thịt gà mềm ngọt, mọng nước, phô mai kéo sợi hấp dẫn. Bánh gà được nhiều bạn…
Thứ bảy, 19/04/2025
Thẻ món ăn truyền thống Hà Nội
Bỏ túi các món ăn ngon Hồ Tây cho ngày cuối tuần cực chất
Không chỉ là một địa điểm vui chơi lý tưởng, hồ Tây còn là nơi hội tụ của rất nhiều món ngon của Hà Nội.…
Nấu chè cốm Hà Nội hương vị truyền thống
Bát chè ngọt thanh, hạt cốm xanh nhạt lơ lửng trong nước sắn dây sánh nhẹ, thoảng mùi lúa nếp và hương thơm hoa bưởi…
Bánh đa kê – Thức quà truyền thống dần đi vào quên lãng
Bánh đa kê là món ăn mộc mạc, giản dị chứa đựng cả một nét văn hóa và gắn liền với tuổi thơ của nhiều…
Những món ăn gợi nhớ thời bao cấp
Những món ăn một thời nay vẫn được nhiều người yêu thích như cà chua chưng, đậu phụ tẩm hành, tép rang khế, cá diếc…
Cháo đậu cà – món ăn dân dã gắn với hồi ức về Hà Nội gây vương vấn khôn nguôi
Cháo đậu cà dân dã nhưng hương vị thì không thể chê vào đâu được. Cháo sánh mịn, bùi bùi quyện với đậu vỏ giòn…
Những bát ‘phở treo’ nghĩa tình Hà Nội – hương vị của sự tử tế
Những ngày qua, một quán phở nằm trên phố Báo Khánh (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) nhận được rất nhiều sự quan tâm về hình…
Canh bún cua – thức quà ngon thời bao cấp ai cũng nên thử một lần
Canh bún cua là món ăn từ thời bao cấp chỉ dùng những nguyên liệu đơn giản nhất để tạo nên hương vị miệng ăn một lần nhớ mãi.