Thứ bảy, 19/04/2025

ẨM THỰC |

Món ngon từ tóp mỡ

Tóp mỡ có thể chế biến nhiều món ngon như xào cùng dưa chua, chưng cà chua, tôm rang, cơm rang… Theo khuyến nghị của Viện dinh dưỡng Quốc gia nên sử dụng xen kẽ, cân bằng cả mỡ lợn...

Gánh bánh trôi tàu gần 30 năm tuổi bán 1.000 viên mỗi ngày

Khi Hà Nội trở lạnh, nhiều người tìm đến Đê Tô Hoàng để thưởng thức món bánh trôi tàu đã có gần 30 năm tuổi. Khi Hà Nội chuyển lạnh, một trong những món ăn vặt “đắt hàng” là bánh...

Những món hút khách khi Hà Nội se lạnh

Chè sắn, bánh đúc nóng hay lẩu là những món ăn đắt hàng khi thời tiết Hà Nội chuyển lạnh. Hà Nội có nhiều món ăn thường xuất hiện khi chuyển mùa, chỉ cần trời hơi lạnh nhiều người đã...

Bún ốc Hà Nội 70 năm giữ vị truyền thống, quán 15m2 khách chen chúc chờ ăn

Quán bún ốc Thúy ở ngõ chợ Đồng Xuân (Hà Nội) đã có tuổi đời khoảng 70 năm. Thực khách chấp nhận gửi xe, đi bộ, len qua con ngõ đông đúc để xếp hàng thưởng thức bún ốc nơi...

Bí quyết nấu bún dọc mùng chuẩn vị Hà Nội thơm phức

Làm sao nấu bún dọc mùng vừa ngon, vừa không bị ngứa là điều nhiều người tò mò. Chủ một quán ăn ở Chùa Láng tiết lộ bí quyết đơn giản. Tô bún dọc mùng nóng hổi, hấp dẫn. Ảnh:...

Quán bánh ép Huế ngày bán hàng trăm chiếc ở Hà Nội

Quán bánh ép Huế trên phố Nguyễn Văn Tuyết (Đống Đa, Hà Nội) luôn thu hút đông đảo thực khách bởi hương vị đặc trưng ẩm thực cố đô. Bánh ép Huế thu hút nhiều thực khách. Ảnh: Hải Ly Bánh ép là...

Quán bánh tráng trộn nườm nượp khách cả ngày dù xa trung tâm

So với các hàng bánh tráng trộn khác, nhiều thực khách thích bánh tráng trộn trên đường Mễ Trì Thượng (Nam Từ Liêm, Hà Nội) bởi hương vị vừa vặn, giá rẻ. Bánh tráng trộn vốn là món đường phố xuất xứ...

Quán bún đậu ẩn sâu trong ngách ở Hà Nội, ngày bán trăm suất

Dù nằm sâu trong ngách nhỏ, quán bún đậu vẫn bán được trăm suất mỗi ngày nhờ món ăn chất lượng. San San quán là địa chỉ ăn uống không còn xa lạ với sinh viên cũng như dân văn phòng tại...

Khách quốc tế bất ngờ khi biết Việt Nam có tào phớ caramel

Tào phớ không chỉ là món ăn đường phố được yêu thích tại Việt Nam mà du khách quốc tế cũng tấm tắc khen ngay lần đầu thưởng thức. Tào phớ là một trong những món ăn chơi quen thuộc với...