Danh mục Ẩm thực

Cháo đậu cà – món ăn dân dã gắn với hồi ức về Hà Nội gây vương vấn khôn nguôi

Cháo đậu cà dân dã nhưng hương vị thì không thể chê vào đâu được. Cháo sánh mịn, bùi bùi quyện với đậu vỏ giòn…

Những ngày qua, một quán phở nằm trên phố Báo Khánh (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) nhận được rất nhiều sự quan tâm về hình…

Lẩu vịt om sấu là món ăn khá quen thuộc của nhiều gia đình. Cùng Nhịp sống Hà Nội tìm hiểu cách làm lẩu vịt om sấu thơm ngon, đơn giản tại nhà.

Bún đậu là một trong những món ăn "quốc dân" trong nền ẩm thực Việt. Cùng khám phá top 5 quán bún đậu ngon và đắt khách nhất Hà Nội.

Sau khi được chia sẻ trên các nền tảng MXH, dân tình ở khắp mọi nơi đều thích thú tìm tới để mua những chai…

Canh bún cua là món ăn từ thời bao cấp chỉ dùng những nguyên liệu đơn giản nhất để tạo nên hương vị miệng ăn một lần nhớ mãi.

Bánh đúc dẻo quánh quyện với vị béo ngậy, ngọt mềm của thịt cùng mộc nhĩ sần sật, nước chan chua mặn ngọt hài hòa,…

Bát bún mọc gói trọn cả sắc, hương, vị với mọc chín tới giòn ngọt, thơm mùi nấm hương mộc nhĩ, sườn mềm thơm, măng…

Ôc Dì Tú đa dạng các loại ốc, hải sản chế biến theo phong cách riêng, được nhiều thực khách biết đến trước khi các…