Quả sấu chín: Thức quà dân dã mỗi độ Thu về
Hà Nội vào thu, cũng là lúc vào mùa sấu chín – một loại quả mộc mạc, giản dị nhưng lại gắn bó với cuộc sống và văn hóa ẩm thực của người dân Thủ đô. Ở miền Bắc, sấu…
Thứ bảy, 02/08/2025
Nguyễn Thị Vân Anh
Bỏ túi các món ăn ngon Hồ Tây cho ngày cuối tuần cực chất
Không chỉ là một địa điểm vui chơi lý tưởng, hồ Tây còn là nơi hội tụ của rất nhiều món ngon của Hà Nội. Nếu bạn là một người đam mê ẩm thực và đang tìm kiếm địa điểm…
Cách làm chuối nếp nướng – món quà vặt dân dã miền Tây
Vỏ nếp nóng giòn quyện chuối dẻo ngọt, nước cốt dừa béo ngậy, đậu phộng thơm bùi tựa như cả miền Tây giản dị ùa về. Bước 1: Chuối sứ lột bỏ vỏ, tước bỏ các sợi gân, rửa qua…
Nấu chè cốm Hà Nội hương vị truyền thống
Bát chè ngọt thanh, hạt cốm xanh nhạt lơ lửng trong nước sắn dây sánh nhẹ, thoảng mùi lúa nếp và hương thơm hoa bưởi gợi nhớ mùa thu Hà thành. 1. Chọn mua cốm: Cốm là thức quà thơm…
Cách làm khoai lang ngào đường kiểu Nhật
Vỏ khoai giòn vàng, bám sốt caramel đều, ánh lên màu hổ phách đẹp mắt, vị mặn ngọt hài hòa. Đây là món ăn được nhiều bạn trẻ xứ hoa anh đào yêu thích. Cách làm Bước 1: Khoai lang…
Những món ăn ngon ở Hà Nội nhất định phải thử khi đông đến
Mùa đông đã sắp tràn về trên khắp các con phố của Hà Nội. Đây luôn là thời điểm được mong chờ nhất năm không chỉ bởi mọi người được thưởng thức không khí lạnh rất riêng của miền Bắc…
Bánh đa kê – Thức quà truyền thống dần đi vào quên lãng
Bánh đa kê là món ăn mộc mạc, giản dị chứa đựng cả một nét văn hóa và gắn liền với tuổi thơ của nhiều thế hệ sinh ra, lớn lên nơi phố cổ Hà Nội. Để có một chiếc…
Lạp xưởng nướng đá ở Hà Nội hút khách ăn đêm
Đến phố Hàng Chiếu vào buổi tối, nhiều thực khách bị hấp dẫn bởi hương thơm béo ngậy tỏa ra từ các hàng bán món lạp xưởng Hà Khẩu nướng đá. Sau bánh đồng xu và trà sữa đất nung,…
Món cacao nấm ‘mọc lên từ đất’ hút khách ở phố cổ Hà Nội
Món ăn vặt tại khu phố cổ Hà Nội được tạo hình như cây nấm mọc trên mặt đất, thu hút nhiều trẻ người tò mò đến thưởng thức Mở bán được gần hai năm, quán trà sữa của chị…
Cách làm nem hải sản giòn ngon, hấp dẫn
Nem hải sản là món ăn được nhiều người yêu thích. Cùng Nhịp sống Hà Nội tìm hiểu cách làm nem hải sản giòn ngon, hấp dẫn trong công thức dưới đây nhé. 1. Nguyên liệu làm nem hải sản…